Chleb Żytni z Żurawiną

Skład

zakwas żytni (mąka żytnia typ 720, woda), mąka żytnia typ 2000, mąka żytnia typ 720, żurawina suszona (żurawina, cukier, olej słonecznikowy), woda, maślanka wiejska (z mleka), sól.

Alergeny

• Gluten (żyto)
• Mleko (maślanka)

Przechowywanie

Warunki

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w temp. pokojowej.

Termin przydatności

48h - 72h (w zależności od temperatury)

Wartości odżywcze w 100 g

213 kcal

Wartość energetyczna

0,9 g

Tłuszcz

0,2 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

39,5 g

Węglowodany

4,2 g

w tym cukry

8,2 g

Błonnik

5,7 g

Białko

1,24 g

Sól