Polityka prywatności sklepu internetowego Piekarni Bober
OSTATNIA AKTUALIZACJA 7 września 2026
Administrator danych
Administratorem Twoich danych osobowych jest Adam Bober „Piekarstwo i Cukiernictwo”, Wolności 83, 58-260 Bielawa, NIP 8820014040, REGON 890466485. W sprawach dotyczących danych osobowych napisz na hello@piekarniabober.pl albo zadzwoń: 733 589 426.
Jakie dane zbieramy i po co
Zamówienia w sklepie
Dane do zamówienia podajesz na stronie operatora płatności. Po opłaceniu zamówienia otrzymujemy od niego Twoje imię i nazwisko, adres e-mail i numer telefonu. Razem z zamówieniem trafia do nas wybrany dzień odbioru i lista produktów.
Imię i nazwisko są potrzebne, żeby wydać Ci zamówienie, adres e-mail, żeby wysłać potwierdzenie, a numer telefonu, żeby skontaktować się z Tobą, gdy z zamówieniem jest problem. Podstawą przetwarzania jest umowa sprzedaży (art. 6 ust. 1 lit. b RODO).
Formularz współpracy B2B
W formularzu podajesz nazwę firmy, imię, adres e-mail, numer telefonu i treść wiadomości. Wysłanie zgłoszenia wymaga zgody na przetwarzanie tych danych; zgoda jest podstawą przetwarzania (art. 6 ust. 1 lit. a RODO) i możesz ją wycofać w każdej chwili.
Adres IP
Podczas korzystania ze sklepu odczytujemy adres IP Twojego urządzenia w dwóch celach. Po pierwsze ograniczamy liczbę żądań z jednego adresu, żeby chronić sklep przed nadużyciami: z adresu liczymy jednokierunkowy skrót z tajnym kluczem i tylko ten skrót, razem z liczbą żądań, trafia do licznika u dostawcy opisanego w pkt 3. Po drugie używamy adresu do pomiaru ruchu opisanego w pkt 2.5. Jawnego adresu IP nie zapisujemy w żadnej z naszych baz. Podstawą jest nasz prawnie uzasadniony interes (art. 6 ust. 1 lit. f RODO).
Historia sprzedaży z poprzedniej wersji sklepu
Przechowujemy archiwum zamówień z poprzedniej wersji sklepu: imiona, nazwiska, adresy e-mail i numery telefonów ośmiu osób. Archiwum jest historyczne, nie zmienia się i nie służy do kontaktu. Przechowujemy je na tych samych zasadach co zamówienia (pkt 4).
Pomiar ruchu
Mierzymy ruch w sklepie, żeby wiedzieć, które strony i przyciski działają, a które nie. Pomiar działa na naszym serwerze pomocniczym (pkt 3) i nie wysyła niczego do firm trzecich. Nie zapisuje niczego w Twojej przeglądarce: ani plików cookies, ani innych danych.
Przy każdej odsłonie zbieramy: adres odwiedzonej strony i adres strony, z której przyszedłeś (oba bez parametrów), typ urządzenia, przeglądarkę i system, przybliżoną lokalizację (kraj, region, miasto) wyprowadzoną z adresu IP oraz zdarzenia w sklepie, na przykład dodanie produktu do koszyka, wybór dnia odbioru albo naciśnięcie „Zamawiam i płacę”. Zdarzenia niosą wyłącznie identyfikatory produktów i kategorii, liczby oraz wartości z zamkniętej listy. Nigdy nie niosą Twojego imienia, adresu e-mail, telefonu ani numeru zamówienia.
Odwiedzających odróżniamy pseudonimem: skrótem z adresu IP, danych przeglądarki, tajnego klucza i składnika zmienianego co dobę. Po zmianie tego składnika nie da się połączyć odwiedzającego z poprzednim dniem. Pomiar nie zapisuje jawnego adresu IP.
Dane pomiaru przechowujemy 13 miesięcy, żeby porównywać sezony rok do roku; starsze usuwamy automatycznie. Podstawą jest nasz prawnie uzasadniony interes (art. 6 ust. 1 lit. f RODO); możesz wnieść sprzeciw (pkt 5). Pomiar możesz też wyłączyć po swojej stronie: blokada skryptów w ustawieniach przeglądarki albo rozszerzenie blokujące śledzenie zatrzymuje go w całości, a sklep działa dalej.
Komu przekazujemy dane
W naszym imieniu, na podstawie umów powierzenia, z Twoich danych korzystają dostawcy infrastruktury sklepu: hostingu strony (przetwarzanie zamówień na serwerach w Niemczech; dostawca z siedzibą w USA może mieć do nich dostęp), bazy danych (serwery w Niemczech; dostawca z siedzibą w Singapurze może mieć do nich dostęp), serwera pomocniczego, na którym działają automatyzacje i pomiar ruchu (Niemcy), licznika żądań (serwery w Niemczech; dostawca z siedzibą w USA może mieć do nich dostęp), wysyłki wiadomości e-mail (USA) oraz skrzynki pocztowej hello@piekarniabober.pl (Polska). Przekazanie danych do USA i Singapuru zabezpieczają standardowe klauzule umowne zatwierdzone przez Komisję Europejską; dostawcy hostingu, licznika żądań i wysyłki e-mail uczestniczą dodatkowo w programie Data Privacy Framework.
Osobno, jako niezależni administratorzy działający na własnych zasadach, dane otrzymują:
- Stripe Payments Europe Ltd, operator płatności. Podajesz mu imię i nazwisko, adres e-mail, numer telefonu i dane karty; danych karty nie widzimy w żadnym momencie. Stripe działa globalnie na podstawie Data Privacy Framework i standardowych klauzul umownych.
- Dostawca komunikatora internetowego, w którym piekarnia odbiera powiadomienia o zamówieniach. Ma siedzibę i serwery poza Europejskim Obszarem Gospodarczym i nie działa na nasze zlecenie, dlatego przekazujemy tam tylko dane potrzebne do wydania zamówienia. Przekazanie jest niezbędne do wykonania Twojego zamówienia (art. 49 ust. 1 lit. b RODO): to kanał, którym piekarnia odbiera zamówienia do przygotowania i wydania. Zakres opisujemy w pkt 3.1.
Dane możemy też udostępnić organom publicznym, jeżeli zażądają tego na podstawie przepisów prawa.
Ruch mierzymy własnym narzędziem na własnym serwerze (pkt 2.5). Nie korzystamy z narzędzi reklamowych ani z analityki firm trzecich, a strona nie wysyła żadnych żądań do serwerów firm trzecich.
Powiadomienia dla piekarni
Żeby przygotować i wydać zamówienie, piekarnia otrzymuje w komunikatorze numer zamówienia, Twoje imię i nazwisko oraz zamówione produkty. Numer telefonu trafia tam wyłącznie wtedy, gdy piekarnia poprosi o niego w sprawie konkretnego zamówienia; odpowiedź zostaje w historii rozmowy. Dostęp do tego kanału mają dwie osoby: właściciel piekarni i osoba odpowiadająca za techniczne utrzymanie sklepu.
Jak długo przechowujemy dane
Dane zamówień przechowujemy przez pięć lat, licząc od końca roku, w którym minął termin płatności podatku od tej sprzedaży. Po tym czasie usuwamy imię i nazwisko, adres e-mail, numer telefonu i dane płatności. Zostaje sam zapis sprzedaży (data, produkty, kwota), którego nie da się powiązać z Tobą.
Dane pomiaru ruchu przechowujemy 13 miesięcy (pkt 2.5).
Zgłoszenia z formularza B2B trafiają do komunikatora piekarni i tam pozostają; nie prowadzimy ich osobnego rejestru. Zgłoszenia, których nie udało się dostarczyć, przechowujemy przez 30 dni, a potem są kasowane.
Korespondencję e-mail przechowujemy przez czas potrzebny do załatwienia sprawy.
Twoje prawa
Masz prawo do dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia i wniesienia sprzeciwu, a także do wycofania zgody w każdej chwili, bez wpływu na wcześniejsze przetwarzanie. Wystarczy, że napiszesz na hello@piekarniabober.pl albo zadzwonisz: 733 589 426. Odpowiadamy najpóźniej w ciągu miesiąca. Sprzeciw wobec pomiaru ruchu i wobec ochrony przed nadużyciami wnosisz tą samą drogą.
Masz też prawo wnieść skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Pamięć przeglądarki
Sklep nie używa plików cookies do śledzenia ani do analityki i dlatego nie prosi Cię o zgodę na cookies. W pamięci Twojej przeglądarki zapisuje tylko cztery rzeczy potrzebne do działania sklepu:
| Co | Gdzie | Jak długo |
|---|---|---|
| zawartość koszyka | pamięć karty przeglądarki | do zamknięcia karty |
| stan paska koszyka | pamięć karty przeglądarki | do zamknięcia karty |
| wybrany dzień odbioru | pamięć karty przeglądarki | do zamknięcia karty |
| wybrany motyw kolorystyczny | pamięć przeglądarki | do czasu wyczyszczenia przez Ciebie |
Żadna z tych informacji nie trafia na nasze serwery. Pomiar ruchu (pkt 2.5) również nie zapisuje w przeglądarce niczego. Po przejściu do płatności działa strona operatora płatności, który stosuje własne pliki cookies na własnych zasadach.
Zmiany polityki
Możemy aktualizować tę politykę. Nowa wersja pojawia się na tej stronie razem z datą aktualizacji. Jeżeli kiedyś zmienimy sposób pomiaru na taki, który zapisuje coś w Twojej przeglądarce albo nagrywa sesje, najpierw zmienimy politykę i zapytamy Cię o zgodę.
